Gluten is een familie van eiwitten die voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Glutenin en gliadin zijn de twee primaire eiwitten die in deze granen worden aangetroffen en ze spelen een rol bij het elastisch maken van glutenbevattend voedsel zoals deeg en brood zijn sponsachtige textuur. Een ingrediënt dat is afgeleid van een glutenbevattend graan kan als "glutenvrij" worden bestempeld.
Een glutenvrij dieet is de enige behandeling voor de aandoening. Op het glutenvrije dieet kun je veel voedsel eten, waaronder vlees, vis, fruit, groenten, rijst en aardappelen. Je kunt ook glutenvrij vervangend voedsel en bewerkte voedingsmiddelen eten die geen gluten bevatten.
Een gezond glutenvrij dieet verschilt niet van een overigens gezond dieet, behalve dat het geen gluten bevat. Je moet nog steeds streven naar een evenwicht tussen magere eiwitten, gezonde vetten, vers fruit en voedzame groenten. Je kunt nog steeds genieten van maïs, rijst, quinoa, boekweit, pijlwortel en andere oude granen, evenals meel gemaakt van noten en zaden zoals amandel en kokosmeel.
DE APP-ERVARING
Onze app is eenvoudig te navigeren en heeft ook meerdere tutorials beschikbaar over het gebruik van de app.
Omdat het recept een set instructies voor het koken is, biedt onze app ook voedingsinformatie, porties en de totale bereidingstijd. Een ander belangrijk kenmerk van onze app is dat deze meerdere talen ondersteunt.
Momenteel bieden we ongeveer 13 hoofdtalen aan.
Thema-ondersteuning
Maak uw kookervaring 's nachts comfortabeler door de donkere modus in te schakelen.
Slimme boodschappenlijst
Een georganiseerde boodschappenlijst stelt de gebruiker in staat om een ingrediëntenlijst te maken. Gebruikers kunnen items ook rechtstreeks vanuit recepten toevoegen.
Het heeft ook offline toegang.
Zoek 1M + recepten
Onze app biedt ook een wereldwijde zoekfunctie waarmee u nieuwe recepten kunt ontdekken.
Verzamel je favorieten
Gebruik onze bladwijzerknop om recepten op te slaan en te ordenen in uw lijst met favoriete recepten. Ze hebben ook offline toegang.
Persoonlijk profiel
Heeft u een geweldig recept dat u graag wilt delen? Om uw smakelijke recept in te dienen, hoeft u alleen maar een account aan te maken. Daarnaast kun je ook je lekkere foodfoto's uploaden.
Receptzoeker
Receptzoeker kan je helpen een goed recept te vinden op basis van wat je in je koelkast hebt staan. U kunt een lijst met ingrediënten opgeven die u heeft en gemakkelijk recepten krijgen.